Rezepte & Hinter­grund­berichte

Wildzeit steht für Nachhaltigkeit und Genuss. Für unsere Fischprodukte suchen wir mit großer Sorgfalt nach vornehmlich regionalen Partnern, die nach innovativen und umweltschonenden Methoden Fischfang betreiben.
Hier informieren wir transparent über Fangmethoden, Arbeitsbedingen und vieles mehr. Außerdem gibt es Rezepte, Empfehlungen und Tipps für die ideale Zubereitung. Denn mit gutem Gewissen schmeckt es besser.

Naturland Wildfisch und der MSC im Vergleich

Unsere Entscheidung für Nachhaltigkeit Wildzeit Produkte sind nach den Wildfisch-Kriterien des internationalen ökolgischen Verbands Naturland zertifiziert. Bei der Auswahl unserer Partner achten wir auf tierfreundliche, umwelt- und ressourcenschonende Vorgehensweisen, d.h. gegenwärtige Nutzungspraktiken sollen zukunftsorientiert gestaltet und Produkte verantwortungsvoll erzeugt werden. Sodass kein Mensch und auch nicht unser Planet darunter leidet. Im Fokus der Naturland Zertifizierung […]